Stefano Albenga racconta… Axillo
Il futuro nel passato oppure viceversa. Ancestrale è una parola molto evocativa, ricorda un sapere legato ai nostri avi, qualcosa che trova radici nel lontano passato, quando la terra dettava i tempi per la produzione del vino. Andrea Bruzzone, un vulcano irrefrenabile di ricercatezza storica in cuvèè con una ingestibile voglia di sperimentazione, questa volta