3 Apr 2023 – Il nuovo volto del pane
Un nuovo corso di panificazione con Manuel Carbone e Molini Bongiovanni. Insieme al nostro esperto in panificazione Manuel Carbone, impareremo le diverse tipologie di pane, con proposte contemporanee, esaltando i gusti con farine di grani macinati a pietra 100% italiani della linea Antiqua. Il corso ovviamente è dedicato al mondo della ristorazione e a tutti