Gli eventi organizzati da Timossi
- Questo evento è passato.
Timossi Experience 2019
1 Apr 2019 - Orario: 10:30 - 19:00
Evento Navigation
Timossi Experience 2019, Lunedì 1 Aprile 2019 dalle 10:30 alle 19:00 presso Palazzo Reale, via Balbi 10, Genova!
Chi ci conosce da tempo sa che gli anni dispari promettono bene perché sono quelli del WineDay Timossi.
Per questo 2019 però abbiamo deciso di cambiare nome, non perché il vino non sarà più il protagonista, ma perchè ci siamo resi conto che il grande successo delle scorse edizioni è arrivato grazie al valore aggiunto della nostra azienda: le persone! Clienti, fornitori, collaboratori, partner che, tutti insieme, riescono a fare sistema, creare valore e trasmettere emozioni.
Il nostro modo di presentarci passa dall’esperienza di sorseggiare insieme un calice di vino, un cocktail o una birra mentre ci si confronta con un collega e si vive la passione di un produttore appena conosciuto.
Altra novità assoluta, la location: Palazzo Reale. Patrimonio dell’Umanità dell’Unesco, esso nasce come grande dimora patrizia edificata dai Balbi – che lo costruirono tra il 1643 ed il 1650 – e dai Durazzo – che lo ampliarono tra la fine del Seicento e l’inizio del secolo successivo. Diventa Palazzo Reale nel 1824 quando viene acquistato dai Savoia.
Evento gratuito, riservato agli operatori del canale Ho.Re.Ca.
Accredito obbligatorio su Eventbrite
Durante la giornata si terranno i seguenti laboratori:
Orario | Titolo | Accrediti |
12.00 – 13.00 | Le Chimay che non conosci Si dice che la storia insegni. Anche nel mondo della birra vale questa regola. Conosciamo a fondo lo storico birrificio trappista di Chimay e le sue barriques. Relatore: Alessandro Bonin |
Accrediti disponibili da Martedì 26 Marzo alle 16 QUI |
14.00 – 15.00 | L’evoluzione del bartending in Italia: parliamone insieme Per la prima volta insieme a Genova Alex Frezza e Patrick Pistolesi. Da un’idea di Davide Garazzini nasce questo laboratorio che vi offre la possibilità di poter parlare direttamente con due mostri sacri del bartending italiano odierno, facendovi raccontare come hanno fatto, come fanno e come faranno il lavoro più bello del mondo. |
Accrediti disponibili da Martedì 26 Marzo alle 16 QUI |
16.00 – 17.00 | Sweet Dreams: emozioni a fine pasto Alessandro Ricci, giornalista su carta e web in ambito food&beverage, presidente di Papille Clandestine e autore del libro “Bartender a casa tua”, vi farà conoscere quattro fantastici produttori e le loro chicche per concludere il pasto: Barbera Vendemmia Tardiva Garoc Picchio, Moscato d’Asti DOCG La Morandina, Malvasia delle Lipari DOC Colosi, Recioto della Valpolicella DOCG Classico Moronalto Manara. |
Accrediti disponibili da Martedì 26 Marzo alle 16 QUI |
IMPORTANTE:
• Prima di iscriversi ai laboratori è obbligatorio essersi accreditati all’evento.
• I laboratori sono a numero chiuso, pertanto l’iscrizione è obbligatoria.
• È necessario presentarsi agli accrediti almeno mezz’ora prima dell’inizio del laboratorio al quale ci si è iscritti. Qui verrà consegnato il braccialetto che darà diritto a partecipare al laboratorio.
Di seguito l’elenco delle aziende partecipanti:
Vino
- AGB Selezione
- Alberto Longo
- Allegrini Estates
- Andrea Bruzzone
- Angelo Pastura
- Ar Lenoble Champagne
- Azienda Agricola Cascina Chicco
- Azienda Agricola Ronchi
- Bellussi
- Benedetic
- Cà Rosis
- Caldera
- Cantina d’Isera
- Cantina Due Palme
- Cantine Colosi
- Carlo di Pradis
- Cascina Ballarin
- Cascina Nirasca
- Cascina Praiè
- Castell Sallegg
- Cembra Cantina di Montagna
- Colli di Castelfranci
- Colonnara
- Dalle Vigne
- DìWine
- Erik Banti
- Esterlin Champagne
- F.lli Picchio
- Fattoria di Rignana
- Ferruccio Sgubin
- Fonterutoli
- Forchir
- Franca Contea
- Innocenzo Turco
- La Baia del Sole – Cantine Federici
- La Morandina
- La Ricolla di Daniele Parma
- Le Clocher
- Lenza Franciacorta
- Manara
- Montelvini
- Podere Grecale
- Raetia
- Rinaldi 1957
- San Marzano
- Tenuta Anfosso
- Tenuta del Morer
- Tenuta Gracciano della Seta
- Tenuta Scarpa Colombi
- Tor de Falchi
- Unterhofer
- Vigna Dogarina
- Zanotto
Birra
- Ales & Co
- Birra Mastino
- Birrificio dei Castelli
- Brewrise
- GMA Import Export Specialità
- Lord Chambray
- Maltus Faber
Spirits
- 1492 Coloniale Group
- Domenis 1898
- Fundeghera 1939
- Giass
- Ginuensis
- J Gasco
- Mazzetti d’Altavilla
- Medilad FOS
- Mì & Tì Smalla Batch Italian Gin
- Nastro d’Oro
- Origine Green Spirits
- Rossi D’Angera
- Spirits’ House
- Vertosan
Food
- Bravo Chef
- Easy Gelato
- Illy
- La Sassellese
- Levoni
- Molino Bongiovanni
- Molino Vigevano
- Rummo
Altro
- Amico Bicchiere
- CM Ristorazione
- Molecola
- SDL Retail
- Timossi Academy