28 Ott 2019 – Il mondo del sake in pillole
In collaborazione con Sake Company e la Sake Sommelier Italia, un incontro per sfatare i miti e le false credenze che si sono diffusi intorno al Sake, senza dubbio uno dei simboli enogastronomici del Sol Levante che sta avendo maggiore successo, soprattutto in Italia, che da un anno a questa parte ha superato la Gran Bretagna ed è diventata la prima importatrice in Europa, per quantità.
L’evento è gratuito e riservato agli operatori del settore.
Obiettivi: Introdurre il corsista al mondo del Sake
Contenuti del corso:
• Introduzione alla storia e alla cultura del Sake
• Cenni sui metodi di produzione
• Cenni sulla corretta temperatura di servizio del Sake.
• Degustazione
Destinatari: Chi è incuriosito dal mondo del Sake e vuole iniziare ad approcciarlo
Docente: Giorgio Maggioni
Quando: Lunedì 28 Ottobre
Orario lezioni: 14.30 – 17.30
Per qualsiasi informazione scrivere a timossiacademy@timossi.it
Biglietti disponibili fino a Venerdì 25 Ottobre alle 23.30
Accredito obbligatorio cliccando QUI