2 Dic 2019 – Gli errori più comuni nel proporre il vino

2 Dic 2019 – Gli errori più comuni nel proporre il vino

Come incrementare le vendite migliorando la carta dei vini e il modo di comunicarla.

Esiste una carta dei vini ideale?
Quali scelte fare nella selezione delle etichette?
Come strutturarla graficamente?
Come comunicarla al cliente?
Quali strategie di vendita del vino possono essere adottate nel vostro locale?

Per la prima volta in Timossi Academy avremo l’onore di ospitare una docenza di Alessandro Ricci – giornalista e organizzatore del Genova Wine Festival con l’associazione culturale Papille Clandestine (di cui è presidente) – che analizzerà da cliente e da professionista del settore i principali errori nella comunicazione del vino, per evitarli ed incrementare le vendite ancor prima di stappare la bottiglia davanti al cliente.

Corso riservato agli operatori del settore.

Obiettivi:
– Capire quali sono i principali errori nella comunicazione del vino per evitarli ed incrementare le vendite ancor prima di stappare la bottiglia davanti al cliente.

Destinatari:
Gestori e titolari di ristoranti e wine bar, chi si occupa di marketing e comunicazione nel mondo ho.re.ca.

Docente: Alessandro Ricci

Quando: Lunedì 2 Dicembre 2019
Orario lezioni: 14.30 – 17.30

Partecipanti: massimo 16 persone
Materiale rilasciato: slide del corso

Per maggiori informazioni scrivere a timossiacademy@timossi.it
I biglietti saranno disponibili fino a Venerdì 29 Novembre alle 23:30.

Accredito obbligatorio cliccando QUI .

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